Que o milho é um dos ingredientes mais utilizados nos pratos típicos das festas de São João no Brasil, disso todo mundo já sabe. Mas você conhece de onde ele veio e como veio parar no nosso país?
De origem indígena caribenha, o milho, expressão que significa “sustento da vida”, foi descoberto há mais de 7 mil anos em ilhas próximas ao litoral mexicano. Foi muito usado pelos Maias, Astecas e Incas, tornando-se o alimento-base das sociedades antigas que viviam em função do seu plantio. A partir do período de colonização do continente americano e das grandes navegações, o alimento adentrou o mundo, conquistando posição de destaque como um dos primeiros itens de cultura mundial, além dos nossos corações, é claro.
Os famosos grãos amarelinhos ainda possuem fibras e nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do organismo. Depois desse post tentador, só não vale dar a desculpa de que fazer comida de milho dá trabalho. Se você ainda não conhece as Misturas para Bolo Vitamilho, não sabe o que está perdendo. Uma mão na roda para quem não gosta de perder tempo na cozinha. Além de serem práticas e saborosas, ficam prontas rapidinho. Anote aí a receita.
RECEITA DE BOLO DE MILHO CREMOSO
Ingredientes:
– 400g da Mistura para Bolo Vitamilho sabor Milho Cremoso
– 1 xícara (chá) e meia (1/2) de leite (250ml)
– 3 ovos (médios)
Como fazer:
Misturar todos os ingredientes e bater à mão por 2 minutos. Assar em forma redonda com furo por 50 minutos.
Para enriquecer seu bolo de milho cremoso e deixá-lo com um toque suave de queijo, bata o conteúdo da embalagem com 3 ovos, substituindo o leite por 120g de leite de coco, 100g de leite condensado, 150g de requeijão ou cream cheese e 50g de parmesão ralado.
Já pode começar a abastecer a sua despensa com os diferentes sabores das Misturas para bolo. A Vitamilho conta com uma família completa de produtos de milho pra você que é fã de comida típica junina.
NE10
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