Rocambole de carne moída, bacon e queijo coalho é destaque do Chef JPB

Receita foi preparada por telespectador da TV Cabo Branco.Tempo no forno é de aproximadamente 35 minutos.

Do G1 PB

Chef JPB apresenta receita de rocambole com carne moída e queijo coalho (Foto: Reprodução / TV Cabo Branco)

O Chef JPB deste sábado (5) no JPB1ª Edição mostrou uma receita simples, prática e saborosa: rocambole de carne moída recheado com queijo coalho e bacon. Quem ensinou foi um telespectador da TV Cabo Branco, Jailson Oliveira. Confira a receita que ele preparou especialmente para o quadro.

Ingredientes:

1/2 quilo de carne moída

3 ovos

1 pacote de creme de cebola (70 gramas)

3 fatias de queijo coalho

150 g de bacon

Modo de preparar:

Misture a carne, os ovos e o creme de cebola. Quando a mistura tiver bem homogênea, espalhe em um papel filme. Deixe uma camada bem fina. Acrescente o queijo e enrole. Por fim coloque fatias de bacon em volta do rocambole. Coloque no forno pré-aquecido por 180º. Deixe por cerca de 35 minutos. A dica é servir com arroz e purê de batata.